韓国語の食べ物単語一覧（上級）

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「食の安全」「添加物」「遺伝子組み換え」「発酵食品」「スローフード」など、食に関する社会的なテーマを議論する際に必要な語彙を集めました。料理名だけでは表現できない、食文化への理解を深める内容です。

このページでは、上級の食関連の単語50語を読み方・意味・例文つきで紹介しています。有機農業やフードロスなど現代的なテーマも扱っているので、韓国語での議論やディスカッションにも活用できます。

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식품 안전シクプムアンジョン

食の安全

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식품 안전 기준을 강화하면 소비자의 건강을 더 잘 보호할 수 있어요.

シクプムアンジョンキジュヌルカンファハミョンソビジャエコンガンウルトチャルポホハルスイッソヨ。

食の安全基準を強化すれば消費者の健康をよりよく守ることができます。

첨가물チョムガムル

添加物

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첨가물이 많이 포함된 가공식품보다 천연 재료로 만든 음식이 몸에 더 좋아요.

チョムガムリマニポハムデンカゴンシクプムボダチョンニョンチェリョロマンドゥンウムシギモメトチョアヨ。

添加物がたくさん含まれた加工食品より天然素材で作った料理の方が体によいです。

유전자 변형ユジョンジャピョニョン

遺伝子組み換え

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유전자 변형 작물에 대한 안전성 논쟁이 아직 계속되고 있어요.

ユジョンジャビョンヒョンチャンムレテハンアンジョンソンノンジェンイアジクケソクデゴイッソヨ。

遺伝子組み換え作物に対する安全性の議論がまだ続いています。

유기 농업ユギノンオプ

有機農業

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유기 농업을 실천하면 환경을 보호하면서 건강한 식재료를 생산할 수 있어요.

ユギノンオブルシルチョンハミョンファンギョンウルポホハミョンソコンガンハンシクチェリョルルセンサナルスイッソヨ。

有機農業を実践すれば環境を守りながら健康な食材を生産できます。

음식 문화ウムシクムナ

食文化

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각 나라의 음식 문화는 그 사회의 역사와 가치관을 반영하고 있어요.

カクナラエウムシクムンファヌングサフェエヨクサワカチグァヌルバニョンハゴイッソヨ。

各国の食文化はその社会の歴史と価値観を反映しています。

발효 식품パリョシクプム

発酵食品

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발효 식품인 김치와 된장은 장 건강에 매우 좋은 유산균이 풍부해요.

パルヒョシクプミンキムチワデンジャンウンチャンコンガンエメウチョウンユサンギュニプンブヘヨ。

発酵食品であるキムチと味噌は腸の健康にとても良い乳酸菌が豊富です。

슬로우 푸드スルロウプド

スローフード

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슬로우 푸드 운동은 패스트푸드 문화에 맞서 전통 음식과 지역 식재료를 지키려 해요.

スロウプドゥウンドンウンペストゥプドゥムンファエマッソチョントンウムシックァチヨクシクチェリョルルチキリョヘヨ。

スローフード運動はファストフード文化に対抗して伝統料理と地域の食材を守ろうとしています。

분자 요리학プンジャヨリハク

分子ガストロノミー

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분자 요리학에서는 음식의 질감과 맛을 과학적으로 조작해요.

プンジャヨリハゲソヌンウムシゲチルガムグァマスルクァハクチョグロチョジャッケヨ。

分子ガストロノミーでは食材の食感と味を科学的に操作します。

퓨전 요리ピュジョンヨリ

フュージョン料理

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퓨전 요리는 서로 다른 나라의 요리법을 창의적으로 결합한 음식이에요.

ピュジョンヨリヌンソロタルンナラエヨリボブルチャンウィジョグロキョルラパンウムシギエヨ。

フュージョン料理は異なる国々の料理法を創造的に組み合わせた料理です。

음식의 다양성ウムシゲタヤンソン

食の多様性

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음식의 다양성을 존중하면 서로 다른 문화를 더 잘 이해할 수 있어요.

ウムシゲタヤンソンウルチョンジュンハミョンソロタルンムンファルルトチャルイヘハルスイッソヨ。

食の多様性を尊重すれば互いに異なる文化をよりよく理解できます。

식량 문제シンニャンムンジェ

食糧問題

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식량 문제를 해결하지 않으면 앞으로 더 많은 사람이 굶주릴 거예요.

シンニャンムンジェルルヘギョラジアヌミョンアプロトマヌンサラミグムジュリルコエヨ。

食糧問題を解決しなければこれからさらに多くの人が飢えるでしょう。

푸드테크プドテク

フードテック

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푸드테크 덕분에 인공지능이 개인 맞춤형 식단을 추천해주는 시대가 됐어요.

プドゥテクトックブネインゴンジヌンイケインマッチュミョンシクタンウルチュチョネジュヌンシデガデッソヨ。

フードテックのおかげで人工知能が個人向けカスタマイズ食事を提案する時代になりました。

대체육テチェユク

代替肉

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대체육은 동물성 단백질의 대안으로 환경에도 더 친화적이에요.

テチェユグントンムルソンタンベクチレテアヌロファンギョンエドトチンファジョギエヨ。

代替肉は動物性タンパク質の代替として環境にもよりやさしいです。

곤충 식품コンチュンシクプム

昆虫食

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곤충 식품은 단백질이 풍부하고 환경 부담이 적어 미래 식품으로 주목받고 있어요.

コンチュンシクプムンタンベクチリプンブハゴファンギョンプダミチョガミレシクプムロチュモクパッコイッソヨ。

昆虫食はタンパク質が豊富で環境負担が少なく未来の食品として注目されています。

배양육ペヤンニュク

培養肉

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배양육 기술이 발전하면 가축 없이도 고기를 생산할 수 있게 될 거예요.

ペヤンニュクキスリパルチョンハミョンカチュクオプシドコギルルセンサナルスイッケデルコエヨ。

培養肉技術が発展すれば家畜なしでも肉を生産できるようになるでしょう。

식량 주권シンニャンチュグォン

食の主権

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식량 주권을 지키기 위해 자국의 농업 생산 능력을 유지하는 게 중요해요.

シンニャンチュグォヌルチキギウィへチャグゲノンオプセンサンヌンニョグルユジハヌンゲチュンヨヘヨ。

食の主権を守るために自国の農業生産能力を維持することが大切です。

농업 생태학ノンオプセンテハク

アグロエコロジー

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농업 생태학은 자연 생태계를 살린 지속 가능한 농업 방식을 연구해요.

ノンオプセンテハグンチャヨンセンテゲルルサリンチソクカヌンハンノンオプバンシグルヨングヘヨ。

アグロエコロジーは自然生態系を活かした持続可能な農業方式を研究します。

도시 농업トシノンオプ

都市農業

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도시 농업을 통해 도시 주민도 신선한 채소를 직접 재배할 수 있어요.

トシノンオブルトンヘトシチュミンドシンソナンチェソルルチクチョプチェベハルスイッソヨ。

都市農業を通じて都市住民も新鮮な野菜を自分で栽培できます。

수직 농장スジョンノンジャン

垂直農場

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수직 농장은 좁은 공간에서도 층층이 작물을 재배할 수 있어 도심에서도 운영돼요。

スジクノンジャンウンチョブンコンガネソドチュンチュンイチャンムルルチェベハルスイッソトシメソドウニョンデヨ。

垂直農場は狭いスペースでも層ごとに作物を栽培できるため都心でも運営されます。

식품 사막シクプムサマク

フードデザート

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식품 사막 지역에 사는 주민들은 신선한 식재료를 구하기가 매우 힘들어요.

シクプムサマクチヨゲサヌンチュミンドゥルンシンソナンシクチェリョルルクハギガメウヒムドゥロヨ。

フードデザート地域に住む住民は新鮮な食材を手に入れるのがとても難しいです。

식량 안보シンニャンアンボ

食料安全保障

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식량 안보를 위해 자국 내 식량 생산 능력을 유지하는 것이 매우 중요해요.

シンニャンアンボルルウィへチャグクネシンニャンセンサンヌンニョグルユジハヌンコシメウチュンヨヘヨ。

食料安全保障のために国内の食料生産能力を維持することがとても重要です。

푸드뱅크プドゥベンク

フードバンク

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푸드뱅크에 기증된 식품은 경제적으로 어려운 분들에게 무료로 제공돼요.

プドゥベンクエキジュンデンシクプムンキョンジェジョグロオリョウンプンドゥレゲムリョロチェゴンデヨ。

フードバンクに寄付された食品は経済的に困っている方々に無料で提供されます。

콜드체인コルドゥチェイン

コールドチェーン

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콜드체인 시스템이 없으면 신선 식품이 유통 과정에서 쉽게 상해요.

コルドゥチェインシストゥミオプミョンシンソンシクプミユトンクァジョンエソスィプゲサンヘヨ。

コールドチェーンシステムがなければ生鮮食品は流通の過程で簡単に傷みます。

식품 이력 추적シクプムイリョクチュジョク

トレーサビリティ

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식품 이력 추적 시스템 덕분에 산지에서 식탁까지의 경로를 확인할 수 있어요.

シクプムイリョクチュジョクシストゥムトックブネサンジエソシクタクカジエキョンノルルファギナルスイッソヨ。

トレーサビリティシステムのおかげで産地から食卓までの経路を確認できます。

위해 요소 중점 관리 기준ウィヘヨソチュンジョムクァルリキジュン

HACCPシステム

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HACCP 기준을 도입하면 식품 생산 과정에서 위험 요소를 사전에 차단할 수 있어요.

ヘセップキジュヌルトイパミョンシクプムセンサンクァジョンエソウィホムヨソルルサジョネチャダナルスイッソヨ。

HACCPシステムを導入すれば食品生産過程で危険要素を事前に防ぐことができます。

음식 윤리ウムシクユルリ

食の倫理

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음식 윤리를 고려하면 어떤 방식으로 재배되고 도축된 식재료인지 생각하게 돼요.

ウムシクユルリルルコリョハミョンオットンバンシグロチェベデゴトチュクデンシクチェリョインジセンガッカゲデヨ。

食の倫理を考慮すると、どのように栽培・屠殺された食材かを考えるようになります。

동물 복지トンムルポクチ

動物福祉

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동물 복지를 고려한 방목 사육은 좁은 케이지 사육보다 동물에게 더 인도적이에요.

トンムルポクチルルコリョハンパンモクサユグンチョブンケイジサユクポダトンムレゲトインドジョギエヨ。

動物福祉を考慮した放牧は狭いケージ飼育よりも動物に対してより人道的です。

지속 가능한 어업チソクカヌンハンオオプ

持続可能な漁業

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지속 가능한 어업을 실천하면 바다의 생태계를 유지하면서 수산물을 계속 공급할 수 있어요.

チソクカヌンハンオオブルシルチョンハミョンバダエセンテゲルルユジハミョンソスサンムルルケソクコンギュパルスイッソヨ。

持続可能な漁業を実践すれば海の生態系を維持しながら水産物を供給し続けられます。

음식물 쓰레기 감소ウムシンムルスレギカムソ

食品ロス削減

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음식물 쓰레기를 줄이기 위해 남은 음식을 냉장 보관하는 습관이 중요해요.

ウムシンムルスレギルルチュリギウィへナムンウムシグルネンジャンポグァナヌンスパニチュンヨヘヨ。

食品ロスを減らすために残った料理を冷蔵保存する習慣が大切です。

공동체 텃밭コンドンチェトッパッ

コミュニティガーデン

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공동체 텃밭에서 이웃과 함께 채소를 가꾸면 소통과 연대감이 생겨요.

コンドンチェトッパッテソイウックァハムケチェソルルカックミョンソトングァヨンデガミセンギョヨ。

コミュニティガーデンで近所の人と一緒に野菜を育てると交流と連帯感が生まれます。

농업 비즈니스ノンオプビジュニス

アグリビジネス

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농업 비즈니스는 단순한 식품 생산을 넘어 유통, 마케팅, 기술까지 포함해요.

ノンオプビジュニスヌンタンスナンシクプムセンサヌルノモユトン、マケティン、キスルカジポハメヨ。

アグリビジネスは単なる食品生産を超えて流通、マーケティング、技術まで含みます。

음식의 세계화ウムシゲセゲファ

食の国際化

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음식의 세계화로 전 세계 어디서나 다양한 나라의 요리를 맛볼 수 있게 됐어요.

ウムシゲセゲファロチョンセゲオディソナタヤンハンナラエヨリルルマッボルスイッケデッソヨ。

食の国際化で世界中どこでも様々な国の料理を味わえるようになりました。

전통 식문화 계승チョントンシンムナケスン

伝統食文化の継承

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전통 식문화를 계승하지 않으면 그 나라 고유의 요리법이 사라질 수 있어요.

チョントンシンムンファルルケスンハジアヌミョングナラコユエヨリボビサラジルスイッソヨ。

伝統食文化を継承しなければその国固有の料理法が失われてしまうことがあります。

미식 관광ミシククァングァン

ガストロツーリズム

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미식 관광을 통해 그 지역의 음식 문화와 역사를 동시에 즐길 수 있어요.

ミシククァングァンウルトンヘグチヨゲウムシクムンファワヨクサルルトンシエジュルギルスイッソヨ。

ガストロツーリズムを通じてその地域の食文化と歴史を同時に楽しめます。

제로 웨이스트 요리チェロウェイストゥヨリ

ゼロウェイストクッキング

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제로 웨이스트 요리는 식재료를 남김없이 활용해서 음식물 쓰레기를 줄이는 방식이에요.

チェロウェイストゥヨリヌンシクチェリョルルナムギムオプシファリョンヘソウムシンムルスレギルルチュリヌンバンシギエヨ。

ゼロウェイストクッキングは食材を余すことなく使って食品ロスを減らす方法です。

음식의 서사ウムシゲソサ

食のナラティブ

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음식의 서사를 통해 우리는 가족, 고향, 추억과 연결된 감정을 느낄 수 있어요.

ウムシゲソサルルトンヘウリヌンカジョク、コヒャン、チュオックァヨンギョルデンカムジョンウルヌッキルスイッソヨ。

食のナラティブを通じて私たちは家族、故郷、思い出と結びついた感情を感じられます。

비판적 음식 연구ピパンジョクウムシクヨング

クリティカルフードスタディーズ

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비판적 음식 연구는 식품 산업의 권력 구조와 사회적 불평등을 분석해요.

ビパンジョクウムシクヨングヌンシクプムサノベクォルリョククジョワサフェジョクプルピョンドゥンウルプンソッケヨ。

クリティカルフードスタディーズは食品産業の権力構造と社会的不平等を分析します。

식품 정책シクプムチョンチェク

フードポリシー

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식품 정책을 통해 정부는 국민의 영양 상태와 식품 안전을 관리해요.

シクプムチョンチェグルトンヘチョンブヌンクンミネヨンニャンサンテワシクプムアンジョンウルクァンリヘヨ。

フードポリシーを通じて政府は国民の栄養状態と食の安全を管理します。

농업 보조금ノンオプポジョグム

農業補助金

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농업 보조금 정책이 없으면 소규모 농가가 생존하기 어려워질 수 있어요.

ノンオプポジョグムチョンチェギオプミョンソギュモノンガガセンジョナギオリョウォジルスイッソヨ。

農業補助金政策がなければ小規模農家が生き残るのが難しくなることがあります。

식품 국제 무역シクプムククチェムヨク

食の国際貿易

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식품 국제 무역이 활발해지면서 특정 나라에 의존하는 식품이 늘어났어요.

シクプムククチェムヨギファルバレジミョンソトゥクジョンナラエウィジョナヌンシクプミヌロナッソヨ。

食の国際貿易が盛んになるにつれて特定の国に依存する食品が増えました。

바이오테크와 농업バイオテクグァノンオプ

バイオテクノロジーと農業

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바이오테크와 농업의 결합으로 병충해에 강한 작물을 개발할 수 있게 됐어요.

バイオテックァノンオベキョルラブロピョンチュンヘエカンハンチャンムルルケバラルスイッケデッソヨ。

バイオテクノロジーと農業の融合で病害虫に強い作物を開発できるようになりました。

음식의 디지털화ウムシゲティジトルファ

食のデジタル化

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음식의 디지털화로 앱을 통해 레시피, 배달, 예약까지 모두 해결할 수 있어요.

ウムシゲディジトゥルファロアブルトンヘレシピ、ベダル、イェヤクカジモドゥヘギョラルスイッソヨ。

食のデジタル化でアプリを通じてレシピ、デリバリー、予約まですべて解決できます。

영양 정책ヨンヤンチョンチェク

栄養政策

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영양 정책으로 학교 급식에 균형 잡힌 식단을 제공하면 아이들의 성장에 도움이 돼요.

ヨンニャンチョンチェグロハッキョクプシゲキュンヒョンジャビンシクタンウルチェゴンハミョンアイドゥレソンジャンエトウミデヨ。

栄養政策で学校給食にバランスの良い食事を提供すると子どもの成長に役立ちます。

식품 시스템シクプムシストゥム

フードシステム

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식품 시스템 전체를 개선하지 않으면 지속 가능한 농업도 실현하기 어려워요.

シクプムシストゥムチョンチェルルケソナジアヌミョンチソクカヌンハンノンオブドシルヒョナギオリョウォヨ。

フードシステム全体を改善しなければ持続可能な農業も実現するのが難しいです。

지속 가능한 농업チソクカヌンハンノンオプ

持続可能な農業

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지속 가능한 농업을 실현하기 위해 화학 비료 사용을 줄이는 노력이 필요해요.

チソクカヌンハンノンオブルシルヒョナギウィへファハクビリョサヨンウルチュリヌンノリョギピリョヘヨ。

持続可能な農業を実現するために化学肥料の使用を減らす努力が必要です。

식품 시스템의 지속 가능성シクプムシストゥメチソクカヌンソン

フードシステムの持続可能性

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식품 시스템의 지속 가능성을 높이기 위해 생산, 유통, 소비 전 과정을 점검해야 해요.

シクプムシストゥメチソクカヌンソンウルノピギウィへセンサン、ユトン、ソビチョンクァジョンウルチョムゴメヤヘヨ。

フードシステムの持続可能性を高めるために生産、流通、消費の全過程を見直す必要があります。

음식의 국제 정치경제ウムシゲククチェチョンチキョンジェ

食の国際政治経済

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음식의 국제 정치경제를 이해하면 식량 원조와 무역 갈등이 왜 일어나는지 알 수 있어요.

ウムシゲククチェチョンチキョンジェルルイヘハミョンシンニャンウォンジョワムヨクカルドンイウェイロナヌンジアルスイッソヨ。

食の国際政治経済を理解すれば食糧援助や貿易摩擦がなぜ起きるか分かります。

식량 주권シンニャンチュグォン

食料主権

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식량 주권을 지키려면 다국적 기업의 종자 독점에 대항하는 정책이 필요해요.

シンニャンチュグォヌルチキリョミョンタグクチョクキオベチョンジャトクチョメテハンハヌンチョンチェギピリョヘヨ。

食料主権を守るには多国籍企業の種子独占に対抗する政策が必要です。

농업 정책 비교ノンオプチョンチェクピギョ

農業政策の比較

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농업 정책을 국제 비교하면 각국의 식량 안보 접근 방식의 차이를 이해할 수 있어요.

ノンオプチョンチェグルククチェビギョハミョンカックゲシンニャンアンボチョプグンバンシゲチャイルルイヘハルスイッソヨ。

農業政策を国際比較すると各国の食料安全保障へのアプローチの違いが理解できます。

식문화 계승과 변용シンムナケスングァピョニョン

食文化の継承と変容

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식문화 계승과 변용을 연구하면 세계화 속에서 전통이 어떻게 변화하는지 알 수 있어요.

シンムンファケスングァビョンヨンウルヨングハミョンセゲファソゲソチョントンイオットケビョンファハヌンジアルスイッソヨ。

食文化の継承と変容を研究すれば国際化の中で伝統がどのように変化するか分かります。

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食の安全

식품 안전 기준을 강화하면 소비자의 건강을 더 잘 보호할 수 있어요.

シクプムアンジョンキジュヌルカンファハミョンソビジャエコンガンウルトチャルポホハルスイッソヨ。

食の安全基準を強化すれば消費者の健康をよりよく守ることができます。

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